Plūmes – vai ir vērts tās iekļaut savā vasaras uzturā?

Pakalpojumu Bizness

Plūmju sezona ilgst no augusta vidus līdz oktobra vidum. Ar nepacietību tos ēdam, izmantojam ievārījumam, kompotiem vai sulām un žāvējam. Bet vai plūmes ir veselīgas? Kā tie iedarbojas uz mūsu ķermeni? Vai ir vērts tos iekļaut savā uzturā? Izlasi rakstu un uzzini atbildes uz šiem jautājumiem!

Ko satur plūmes?

Plūmes satur vairākas mūsu veselībai labvēlīgas uzturvielas, tostarp pektīnu, t.i., šķidrās šķiedras, vitamīnus C, A, E (ļoti reti sastopami augļos), kā arī B vitamīnus (galvenokārt B6). Turklāt plūmes ir arī magnija, kālija, dzelzs, fosfora un kalcija avots.

Plūmes - veselības īpašības

Iepriekš minētās plūmju sastāvā esošās labvēlīgās vielas pierāda, ka šie augļi ir veselīgi mūsu organismam un ir vērts tos ieviest uzturā. Galu galā apskatīsim tos tuvāk.

Plūmes ir augļi, kas lieliski ietekmē zarnu darbu un palīdz atbrīvoties no aizcietējumiem. Tāpēc tie ir laba sastāvdaļa kolorektālā vēža profilaksē.

B vitamīnu saturs liek mūsu nervu sistēmai darboties pilnvērtīgāk, pateicoties kam plūmes var uzlabot mūsu pašsajūtu. Šķiet, ka augļi labākam garastāvoklim ir labākais risinājums.

Plūmes noderēs arī nemierīgiem ēdājiem. Ja jums nav jāpiespiež ēst un jums ir slikta apetīte, apēdiet dažas plūmes – tās rosina ēstgribu. Tomēr atcerieties nepārspīlēt ar daudzumu.

Plūmju veidu skaits ir milzīgs. Der zināt, ka tumšādainajiem piemīt antioksidanta īpašības, t.i., viņi cīnās ar brīvajiem radikāļiem. Tādējādi tie aizkavē ādas novecošanās procesu.

Plūmes var darīt pretējo – it īpaši, ja jūs ēdat to pārāk daudz. Tie var izraisīt caureju un kuņģa darbības traucējumus. Tāpēc ir vērts tos ēst ar mēru, pat ja mēs mīlam to garšu un gaidām tos visu gadu.

Plūmes ir dabisks līdzeklis pret aizcietējumiem

Plūmes ir bagātas ar šķiedrvielām un tādējādi atvieglo gremošanu un zarnu darbību. Gremošanas sistēma darbojas efektīvāk. Nav brīnums, ka šie augļi ir lieliski kā dabiska sastāvdaļa cīņā pret aizcietējumiem.

Plūmes ir sorbīta, t.i., nesagremojama cukura spirta, avots. To satur augļa miza. Tas rada vidi zarnās, kas palielina labvēlīgo baktēriju veidošanos, kas uzlabo zarnu darbību. Turklāt šis komponents savā veidā piesaista ūdeni, un tas mitrina zarnas. Tādā veidā tiek paātrināta izdalīšanās, kas palīdz cīņā pret aizcietējumiem.

Savukārt mīkstumā ir jau minētie pektīni, t.i., sava veida šķidrā šķiedra. Tas apvienojas ar ūdeni un padara fekāliju masas struktūru normālu. Turklāt tas palīdz atbrīvoties no visām sastāvdaļām, kas tiek saglabātas zarnās. To salīdzina ar tādu kā slotu, kas palīdz atbrīvoties no visa, kas izraisa aizcietējumus.

Lai gan neapstrādāti augļi palīdz, žāvētas plūmes ir vislabākās pret aizcietējumiem. Tie satur gandrīz 10 gramus šķiedrvielu 100 gramos produkta. Turklāt žāvētās plūmes satur vairāk A vitamīna un iepriekšminētā sorbīta. Tomēr atcerieties, ka ar šo plūmju formu nevajadzētu pārspīlēt – lai arī tās ir veselīgas, tās ir arī ārkārtīgi kalorijas.

Vai plūmes ir veselīgas un tās ir vērts iekļaut savā uzturā? Iepriekš minētās šo augļu īpašības nedrīkst atstāt ne mazākās šaubas. Tomēr ir vērts uzsvērt, ka šajā gadījumā mērenība ir vissvarīgākā, un teiciens: kas par daudz, tas neveselīgs, diemžēl var izrādīties patiess.